◆油揚げのぽかぽか鍋
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器に油揚げを並べます。その上にとろけるチーズをのせ、オーブンに入れ5分加熱します。
・油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
その上にねぎ、海苔をのせます。最後に胡椒をかけたら完成です。
このまま食べても美味しいですし、ケチャップ・マヨネーズなどつけて食べても美味しいです。
・もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・120g
・椎茸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで
・小ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
<材料>
<作り方>
・とろけるチーズ・・・・・・・・・・・3枚
.醤油・・・・・・・大さじ2
・みりん・・・・・・・・・大さじ1
・酒・・・・・・・・・・・・・・大さじ1